الكزبرة .. تنظم ضغط الدم

الكزبرة، هي عشب عطري، لها خصائص مضادة للأكسدة، وتعتبر مصدرا كبيرا للألياف الغذائية والمغنيسيوم والحديد، وعبارة عن حزمة من أحد عشر زيتًا أساسيا، ستة أنواع من الأحماض والكثير من المعادن والفيتامينات مع العديد من الخصائص المفيدة، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.تتحكم في ضغط الدم، حيث أوصى الخبراء بسلطة الكزبرة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائها على أيونات الكالسيوم التي تتفاعل مع الكوليني (ناقل عصبي في الجهاز العصبي المركزي) لتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وفقا لما نشره موقع «food.ndtv».توفر أوراق الكزبرة الراحة من مشاكل الجهاز الهضمي والغثيان، كما أنها مصدر جيد للألياف، وتعتبر حدة البصر من الفوائد الصحية العديدة للكزبرة، تساعد المكونات الموجودة في الكزبرة (الفوسفور وفيتامين أ وفيتامين ج ومضادات الأكسدة) في الوقاية من اضطرابات الرؤية وتقليل الضغط الواقع على العين، واحدة من جودتها السحرية أنها تساعد في عكس الآثار التنكسية للرؤية لدى المرضى المسنين بسبب وجود ب-كاروتين. كما أنها تساعد في الوقاية من الالتهابات مثل التهاب الملتحمة وتستخدم في صنع العديد من الأدوية المتعلقة بالعين.هي أحد المكونات التي تستخدم في معجون الأسنان المطهرة والزيوت الأساسية؛ لأنها تحتوي على عنصر يسمى Citronelol، والذي يعمل كمطهر ممتاز، تشمل الفوائد الأخرى التي توفرها المكونات الأخرى تأثيرات الشفاء، والتي تمنع القرحة والجروح في الفم من التفاقم، وتحافظ على صحة الفم.تعزز صحة العظام، وينصح باستخدامها للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل هشاشة العظام، وتساعد في إعادة نمو العظام وقوة تحمّلها والوقاية من تدهور العظام.